Rostlinolékařský portál

Příznakem poškození u čerstvě sklizených plodů okurek je bílé pletivo mezokarpu se strukturou připomínající „polystyrén“. Parenchymatické pletivo plodů je tvořeno hypertrofovanými a hyperplastickými buňkami, mezibuněčných prostor je méně a jsou menší. Vodivá pletiva jsou nekrotizovaná. Polštářovité pletivo se nachází na vrcholu plodů. 
Citlivé jsou pouze okurky a vodní melouny.

Příčinou je degradace buněčných stěn způsobená lokální deficiencí Ca v pletivech a následně snížená rychlost transpirace při vysoké relativní vlhkosti vzduchu.

• Regulace větrání.