Rostlinolékařský portál
neinfekční hořkost plodů dýňovitých
Další české názvy: hořkost plodů, hořknutí plodů
Příznaky a příčiny poškození
Příznaky poškození
Příznakem jsou hořké plody některých druhů, které jsou nejedlé a ve větším množství i zdravotně nebezpečné. Hořké plody okurek nejsou nebezpečné.
Příčiny poškození
Příčinou je geneticky podmíněná tvorba hořkých a toxických látek (kukurbitacinů), chránících rostliny proti hmyzu a herbivorům vyvolaná působením sucha.
Dýňovité plodiny jsou šlechtěné na nízký obsah kukurbitacinů, na rozdíl od okrasných odrůd dýňovitých. Některé vyšlechtěné odrůdy okurek neobsahují kukurbitacin v plodech ani listech.
Prevence
- Pravidelná a dostatečná závlaha.
Ochrana
- Využití závlahových systémů, zejména v období tvorby plodů.
- Pěstování k suchu tolerantních odrůd nebo odrůd netvořících hořčiny.
Rostlinolékařský portál se načítá...