Rostlinolékařský portál

Mezi hostitele této dřevní houby patří výhradně břízy (Betula sp.).

Plodnice jsou jednoleté, kloboukaté, tvořící se mezi červnem a zářím. Klobouk je v mládí nejprve boulovitý a později přechází v polokruhovitý. Okraj klobouku je široce podvinutý. K hostiteli je připevněn zakrslým třeněm bílé barvy. Barva povrchu plodnice je v mládí bílá až světle krémová, se stářím od středu hnědne a popraskává. Povrch je matný. Rourky jsou bílé a velmi jednoduše oddělitelné od dužniny. Ta je měkká, později korkovitá, bílá, s nakyslou chutí. Výtrusný prach je bílý. Staré vyschlé plodnice jsou lehké. Plodnice se tvoří na kmeni či na větvích, a to po jednom nebo ve skupinách.

Vzhledem ke konkrétnímu hostiteli a typické plodnici je záměna vysoce nepravděpodobná. Podobné plodnice velikostí a tvarem má vzácněji se vyskytující pstřeňovec dubový (Buglossoporus pulvinus) napadající duby a mající žlutohnědý až červenohnědý klobouk.

Březovník způsobuje velmi agresivní a rychle postupující hnědou hnilobu. Ta proniká velmi rychle napadenými částmi rostliny (větve, kmen). Ty pak rychle odumírají a postupně selhávají zlomy. Díky tomu je tato dřevní houba považována za extrémně nebezpečnou. Proto je doporučeno při nálezu plodnic odstranit napadené větve. V případě nálezu na kmeni je doporučeno odstranění celé dřeviny. V trhlinách dřevního válce napadeného infekcí je patrné smetanově bílé mycelium. Dřevo se typicky kostkovitě rozkládá.

Napadá oslabené stromy jako parazit v místech mechanických poranění či řezných ran. Dokáže infikovat již velmi malé rány o průměru několika centimetrů. Velmi rychle po první infekci začíná tvořit velké množství plodnic a taktéž po odumření hostitele vytváří plodnice na odumřelém dřevě. Plodnice vytrvávají přes zimu a pak se rozpadají.

Roste velmi hojně na různých druzích bříz. Obecně se dá říci, že výskyt plodnice signalizuje extrémně vysokou míru rizika selhání stromu postupnými zlomy a velmi nízkou perspektivu dřeviny. Ač je to spíše nejedlá houba, mnozí považují březovník za houbu s protinádorovými účinky. V lidovém léčitelství se namleté plodnice nebo jejich lihový extrakt využívá proti rakovině žaludku.

J. Rozsypálek, MENDELU