Rostlinolékařský portál se načítá...

Rostlinolékařský portál

brutnák lékařský
Borago officinalis

čeleď: brutnákovité (Boraginaceae)

EPPO kód: BOROF

Popis
Jednoletá bylina, 20–40(–60) cm vysoká, lodyha je přímá, jednoduchá nebo chudě větvená, chlupatá, nahoře obvykle červeně naběhlá, listy jsou celokrajné, se zvlněným okrajem, přízemní řapíkaté, vejčité až kopinaté, lodyžní přisedlé, menší. Květy na nících stopkách v řídkém vijanu, koruna kolovitá, 15–20 mm v průměru, modrá nebo i bílá. Kvete od května do září. Plodem je tvrdka. .
Nároky na stanoviště
Roste na úhorech, podél cest, při okrajích polí, také na rumištích a v okolí lidských sídel. 
Brutnák je známou léčivou bylinou, listy se používají i jako zelenina, chutí připomínají okurky. Pěstuje se také jako nektarodárná rostlina, tvrdky obsahují kvalitní jedlý olej.
Zaplevelení
U nás občas přechodně zplaňuje, hlavně v teplejších oblastech.
Literatura